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茨城県つくば市で、水耕栽培にこだわって育てた自慢の空心菜です。
【ヒビキファームのこだわり:水耕栽培】
当園では、最新の水耕システムを採用しています。土を使わずに育てることで、以下のメリットがあります。
驚きの柔らかさ: えぐみが少なく、茎までサクッと噛み切れる柔らかさが自慢です。
とても衛生的: 土が付着していないため、サッと洗うだけで調理可能。キッチンも汚しません。
安定した品質: 徹底した水分・栄養管理により、いつでも最高の状態でお届けします。
【おすすめの召し上がり方】
王道のニンニク炒めはもちろん、水耕栽培ならではの「柔らかさ」を活かし、サッと湯通ししてお浸しにしたり、スープの具材にしても絶品です。
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