ご覧いただきありがとうございます。 茨城県つくば市の豊かな自然の中で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた【食用ヘチマの贅沢食べ比べ4本セット】です。 「とろとろ」と「シャキとろ」、２つの異なる極上の食感を一度に楽しめる、当農園で最も贅沢なプレミアムセットをご用意いたしました。 一般の市場では同時に入手することが非常に難しい、希少な2種類の食用ヘチマを、最もみずみずしく柔らかい「最高に美味しい瞬間（20〜25cm）」だけを厳選して各2本ずつお届けします。 ▼ 2つの個性を楽しむ、贅沢な食べ比べ ① 食用・普通ヘチマ（丸ヘチマ）× 2本 【極上のとろとろ食感 ＆ 濃厚な甘み】 たわしになる前の、実が一番柔らかい完熟手前の若生（わかばえ）です。加熱すると驚くほど「とろとろ」に柔らかくなり、濃厚な甘みがお口いっぱいに溶け出します。 おすすめ：極上卵のふんわり中華スープ、オリーブオイルソテー ② 棱角糸瓜（十角ヘチマ / ナーベラー）× 2本 【シャキとろ食感 ＆ 爽やかな清香】 くっきりとした10本の美しい角（稜線）が特徴の、沖縄やアジアで愛される高級野菜です。肉質がキュッと引き締まっているため、火を通しても形が崩れにくく、外はシャキッと、中はとろける極上の食感を楽しめます。 おすすめ：豚バラ肉との本格味噌炒め（ナーベラーンブシー）、海老との塩炒め ◆ つくば・プレミアムのこだわり ① 鮮度への執着【朝採り・当日発送】 ヘチマは水分が命の非常にデリケートな野菜です。朝露をたっぷり吸い込んだ早朝に収穫し、鮮度を閉じ込めた状態でその日のうちに発送いたします。 ② 安心への約束【栽培期間中：農薬・化学肥料一切不使用】 大切なご家族に安心してお召し上がりいただけるよう、化学農薬や化学肥料は一切使用せず、自然由来の有機土壌で健やかに育てました。皮を剥いて調理する野菜だからこそ、安心・安全を徹底しています。 ③ 鮮度と衛生を保つ【丁寧な個包装（袋詰め）】 乾燥や輸送時の擦れを防ぐため、1本ずつ丁寧に個包装してお届けします。 非常に衛生的なため、「届いたらそのまま冷蔵庫に入れて保管できる」と大変便利でご好評をいただいております。 ▼ 調理時のワンポイント ・丸ヘチマ：ピーラーで薄く皮を剥き、厚めの輪切り等にしてご使用ください。 ・十角ヘチマ：角（尖っている硬い部分）をピーラーで少し深めに削り取り、1.5〜2cmの厚切りにしてご使用ください。 ※生鮮食品ですので、到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※自然栽培のため、形状にわずかな個体差がある場合がございますが、品質には万全を期しております。

ご覧いただきありがとうございます。 茨城県つくば市の澄んだ空気と豊かな土壌で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた【食用・十角ヘチマ（トカドヘチマ / ナーベラー）】です。 くっきりとした美しい10本の稜線（角）が特徴の、アジアや沖縄で古くから愛されてきた高級スタミナ野菜です。 一般の丸ヘチマに比べて「果肉がキュッと引き締まっている」ため、火を通しても形が崩れにくく、外はシャキッと、中はとろけるような【シャキとろ】の極上食感をお楽しみいただけます。 噛むほどに広がる上品な甘みと、初夏を思わせる爽やかな香りは、一度食べると忘れられない美味しさです。 ◆ つくば・プレミアムのこだわり ① 抜群の鮮度【朝採り・当日発送】 ヘチマは鮮度が命。朝露を含んだ最もみずみずしい早朝に収穫し、その日のうちに発送いたします。お口に入れた瞬間のジューシーさが違います。 ② 安心への約束【栽培期間中：農薬・化学肥料一切不使用】 化学農薬や化学肥料は一切使用せず、大自然の恵みと有機土壌の力だけで育てました。皮を剥いてそのまま調理する野菜だからこそ、安心・安全を徹底しています。 ③ 鮮度と美しさを保つ【丁寧な個包装】 デリケートな表皮を保護するため、1本ずつ丁寧に個包装（袋詰め）してお届けします。乾燥や擦れを防ぐだけでなく、衛生的で、届いたらそのまま冷蔵庫に保管できる手軽さも大変喜ばれています。 ◆ 棱丝瓜ならではの贅沢レシピ 角（尖っている硬い稜線部分）をピーラーで少し深めに削り取り、1.5cm〜2cmほどの厚切りにして調理するのがおすすめです。 ・【豚バラとヘチマの本格味噌炒め（ンブシー）】（王道！） 形が崩れにくい十角ヘチマだからこそ、じっくり炒め煮にしても存在感が残ります。コクのある大酱（味噌）と豚肉の旨味を吸ったヘチマは絶品です。 ・【ヘチマと海老のあっさり塩炒め】 プリプリの海老と、シャキとろのヘチマが最高の相性。彩りも美しく、上品な中華風仕立てに。 ※生鮮食品ですので、到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※自然栽培のため、形状にわずかな個体差がある場合がございますが、品質には万全を期しております。

ご覧いただきありがとうございます。 茨城県つくば市の豊かな自然と澄んだ水で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた【食用ヘチマ（丸ヘチマ）】です。 「ヘチマって食べられるの？」と思われる方も多いかもしれませんが、実はアジア圏では「夏の最高のごちそう」として愛されている高級健康野菜です。 今回お届けするのは、たわしになる前の、実が最高に柔らかくみずみずしい「開花後10〜14日」の超極上若生（20〜25cm）だけを厳選しました。 沖縄の角ヘチマ（ナーベラー）に比べ、皮が薄くて実が肉厚。加熱すると驚くほど「とろとろ」に柔らかくなり、贅沢な甘みがお口いっぱいに広がります。 ◆ つくば・プレミアムのこだわり ① 圧倒的な鮮度【朝採り・当日発送】 ヘチマは90%以上が水分でできている非常にデリケートな野菜です。朝露をたっぷり吸い込んだ早朝に収穫し、鮮度を閉じ込めた状態でその日のうちに発送いたします。 ② 安心への約束【栽培期間中：農薬・化学肥料一切不使用】 大切なご家族に安心してお召し上がりいただけるよう、化学農薬や化学肥料は一切使用せず、自然由来の有機土壌で健やかに育てました。 ③ 鮮度と衛生を保つ【丁寧な個包装】 乾燥や輸送時の擦れを防ぐため、2本で丁寧に個包装（袋詰め）してお届けします。衛生的で、届いたらそのまま冷蔵庫に立てて保管できるため、大変便利です。 ◆ 普通ヘチマならではの贅沢レシピ ピーラーで薄く皮を剥き、1.5cmほどの厚めの輪切り、または乱切りにしてご使用ください。加熱すると驚くほど縮んでスープに溶け込みます。 ・【ヘチマと卵の極上とろとろスープ】（一番おすすめ！） ヘチマから出る極上の出汁と甘みがスープに溶け出し、スプーンが止まらなくなります。 ・【ヘチマと豚肉のオイスターソース炒め】 油との相性が抜群です。ヘチマが旨味の詰まったソースをたっぷり吸い込んで、じゅわっとした食感を楽しめます。 ※生鮮食品ですので、到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※自然栽培のため、形状にわずかな個体差がある場合がございますが、品質には万全を期しております。

ご覧いただきありがとうございます。 茨城県つくば市の豊かな自然と澄んだ水で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた【食用ヘチマ（丸ヘチマ）】です。 「ヘチマって食べられるの？」と思われる方も多いかもしれませんが、実はアジア圏では「夏の最高のごちそう」として愛されている高級健康野菜です。 今回お届けするのは、たわしになる前の、実が最高に柔らかくみずみずしい「開花後10〜14日」の超極上若生（20〜25cm）だけを厳選しました。 沖縄の角ヘチマ（ナーベラー）に比べ、皮が薄くて実が肉厚。加熱すると驚くほど「とろとろ」に柔らかくなり、贅沢な甘みがお口いっぱいに広がります。 ◆ つくば・プレミアムのこだわり ① 圧倒的な鮮度【朝採り・当日発送】 ヘチマは90%以上が水分でできている非常にデリケートな野菜です。朝露をたっぷり吸い込んだ早朝に収穫し、鮮度を閉じ込めた状態でその日のうちに発送いたします。 ② 安心への約束【栽培期間中：農薬・化学肥料一切不使用】 大切なご家族に安心してお召し上がりいただけるよう、化学農薬や化学肥料は一切使用せず、自然由来の有機土壌で健やかに育てました。 ③ 鮮度と衛生を保つ【丁寧な個包装】 乾燥や輸送時の擦れを防ぐため、2本で丁寧に個包装（袋詰め）してお届けします。衛生的で、届いたらそのまま冷蔵庫に立てて保管できるため、大変便利です。 ◆ 普通ヘチマならではの贅沢レシピ ピーラーで薄く皮を剥き、1.5cmほどの厚めの輪切り、または乱切りにしてご使用ください。加熱すると驚くほど縮んでスープに溶け込みます。 ・【ヘチマと卵の極上とろとろスープ】（一番おすすめ！） ヘチマから出る極上の出汁と甘みがスープに溶け出し、スプーンが止まらなくなります。 ・【ヘチマと豚肉のオイスターソース炒め】 油との相性が抜群です。ヘチマが旨味の詰まったソースをたっぷり吸い込んで、じゅわっとした食感を楽しめます。 ※生鮮食品ですので、到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※自然栽培のため、形状にわずかな個体差がある場合がございますが、品質には万全を期しております。