伝統が育んだ、極上の美と食感。【極品・杭茄(ハンチェ)】 ―― 皮を忘れるほどの柔らかさ。種なく、雑味なく、ただジューシー(お試し 3本いり)
¥980
中国・江南の歴史ある水乡、浙江省杭州。 古くから文人墨客に愛され、宮廷の食文化とともに磨かれてきた伝統品種「杭茄(ハンチェ)」。 一般的な長ナスの常識を覆す、すっと美しく伸びたそのシルエットは、まさに「畑の芸術品」。 一口頬張れば、これまでのナスの概念が鮮やかに塗り替えられます。 *高級食材として選ばれる「四つの至高」 Ⅰ. 凛とした気品を纏う「極長美フォルム」 太陽の光を均一に浴び、歪みなくスラリと伸びた長ナス。一皿に仕立てた際の圧倒的な存在感と美しさは、おもてなしの料理にも華を添えます。 Ⅱ. 絹のように繊細な「超極薄皮」と絹ごし果肉 口に触れる皮の存在感をほとんど感じさせないほど、皮が極めて薄く繊細です。火を通すことで果肉と一体化し、“とろけるような極上の口溶け”をご堪能いただけます。 Ⅲ. 雑味を排した「無籽(種なし)」の滑らかさ サヤ内部に種がほとんど形成されないため、舌ざわりを邪魔するプチプチ感が一切ありません。どこを切り取っても、均一で極上の滑らかさが広がります。 Ⅳ. ナス特有のエグみを削ぎ落とした「清らかで芳醇な旨味」 青くささやアク(エグみ)が極限まで抑えられており、ナスが苦手な方でも驚くほど素直に味わえる清らかな甘み。素材本来の素朴で上品なコクだけが余韵として残ります。 *至高の味わい方を届ける(アク抜き不要) アクが極めて少ないため、水にさらす必要すらありません。カットした瞬間から、最高のおいしさが始まります。 【蒸し杭茄(蒸しナス)】 丸ごと、または大ぶりに切ってサヤッと蒸し上げ、上質な特製出汁やニンニク醤油を垂らして。皮ごと解けるような最高級の“とろとろ食感”をお楽しみいただけます。 【素揚げ・グリル】 高温の油でサッと表面をくぐらせるだけで、美しい紫を保ちながら旨味を凝縮。油を吸いすぎず、驚くほど軽やかでジューシーな仕上がりに。 *本物の味を知る方へ。 丁寧に育て上げられた「杭茄」は、収穫量も限られる希少な逸品です。今日という特別な日の食卓に、至福のひとときをお届けいたします。
伝統が育んだ、極上の美と食感。【極品・杭茄(ハンチェ)】 ―― 皮を忘れるほどの柔らかさ。種なく、雑味なく、ただジューシー(6本いり)
¥1,880
中国・江南の歴史ある水乡、浙江省杭州。 古くから文人墨客に愛され、宮廷の食文化とともに磨かれてきた伝統品種「杭茄(ハンチェ)」。 一般的な長ナスの常識を覆す、すっと美しく伸びたそのシルエットは、まさに「畑の芸術品」。 一口頬張れば、これまでのナスの概念が鮮やかに塗り替えられます。 *高級食材として選ばれる「四つの至高」 Ⅰ. 凛とした気品を纏う「極長美フォルム」 太陽の光を均一に浴び、歪みなくスラリと伸びた長ナス。一皿に仕立てた際の圧倒的な存在感と美しさは、おもてなしの料理にも華を添えます。 Ⅱ. 絹のように繊細な「超極薄皮」と絹ごし果肉 口に触れる皮の存在感をほとんど感じさせないほど、皮が極めて薄く繊細です。火を通すことで果肉と一体化し、“とろけるような極上の口溶け”をご堪能いただけます。 Ⅲ. 雑味を排した「無籽(種なし)」の滑らかさ サヤ内部に種がほとんど形成されないため、舌ざわりを邪魔するプチプチ感が一切ありません。どこを切り取っても、均一で極上の滑らかさが広がります。 Ⅳ. ナス特有のエグみを削ぎ落とした「清らかで芳醇な旨味」 青くささやアク(エグみ)が極限まで抑えられており、ナスが苦手な方でも驚くほど素直に味わえる清らかな甘み。素材本来の素朴で上品なコクだけが余韵として残ります。 *至高の味わい方を届ける(アク抜き不要) アクが極めて少ないため、水にさらす必要すらありません。カットした瞬間から、最高のおいしさが始まります。 【蒸し杭茄(蒸しナス)】 丸ごと、または大ぶりに切ってサヤッと蒸し上げ、上質な特製出汁やニンニク醤油を垂らして。皮ごと解けるような最高級の“とろとろ食感”をお楽しみいただけます。 【素揚げ・グリル】 高温の油でサッと表面をくぐらせるだけで、美しい紫を保ちながら旨味を凝縮。油を吸いすぎず、驚くほど軽やかでジューシーな仕上がりに。 *本物の味を知る方へ。 丁寧に育て上げられた「杭茄」は、収穫量も限られる希少な逸品です。今日という特別な日の食卓に、至福のひとときをお届けいたします。
枝付きだから格別!超極甘えだまめ 農薬・除草剤不使用(1kg)
¥3,180
一口食べれば、自然の甘みとお豆の濃い風味が口いっぱいに広がる! 畑から収穫したての姿そのまま、「枝付き」でお届けする極上の枝豆です。 当店の枝豆が選ばれる4つの理由 1. 驚きの「極甘」&濃厚な風味がたまらない 太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったお豆は、噛むほどに広がる強い甘みと豊かなコクが特徴です。シンプルに塩ゆでするだけで、驚きの美味しさ! 2. ぷっくり実った「抜群の張り」 サヤの中には、丸々と太った大粒のお豆がギッシリ。プリッとした弾力と、弾けるような食感がクセになります。 3. 鮮度を逃さない「枝付きでお届け」 枝豆は「鮮度が命」。枝から切り離すと急速に甘みが落ちてしまいます。枝付きのままお届けすることで、採れたての美味しさと水分をギュッと閉じ込めました。 4. 安心の「農薬・除草剤 不使用」 栽培期間中、化学農薬や除草剤は一切使用していません。手間ひまかけて育てた安心・安全なお豆ですので、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 おすすめの食べ方(塩ゆで) ハサミでサヤの端を少し切り落とす(塩味が染み込みやすくなります)。 塩を振って擦り合わせ、産毛を取る。 沸騰したお湯で 4〜5分 ゆでるだけ! ※ゆで上がったらすぐにうちわ等で冷ますと、鮮やかな緑色がキープできます。
枝付きだから格別!超極甘えだまめ 農薬・除草剤不使用(750g)
¥2,480
一口食べれば、自然の甘みとお豆の濃い風味が口いっぱいに広がる! 畑から収穫したての姿そのまま、「枝付き」でお届けする極上の枝豆です。 当店の枝豆が選ばれる4つの理由 1. 驚きの「極甘」&濃厚な風味がたまらない 太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったお豆は、噛むほどに広がる強い甘みと豊かなコクが特徴です。シンプルに塩ゆでするだけで、驚きの美味しさ! 2. ぷっくり実った「抜群の張り」 サヤの中には、丸々と太った大粒のお豆がギッシリ。プリッとした弾力と、弾けるような食感がクセになります。 3. 鮮度を逃さない「枝付きでお届け」 枝豆は「鮮度が命」。枝から切り離すと急速に甘みが落ちてしまいます。枝付きのままお届けすることで、採れたての美味しさと水分をギュッと閉じ込めました。 4. 安心の「農薬・除草剤 不使用」 栽培期間中、化学農薬や除草剤は一切使用していません。手間ひまかけて育てた安心・安全なお豆ですので、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 おすすめの食べ方(塩ゆで) ハサミでサヤの端を少し切り落とす(塩味が染み込みやすくなります)。 塩を振って擦り合わせ、産毛を取る。 沸騰したお湯で 4〜5分 ゆでるだけ! ※ゆで上がったらすぐにうちわ等で冷ますと、鮮やかな緑色がキープできます。
枝付きだから格別!超極甘えだまめ 農薬・除草剤不使用(500g)
¥1,780
一口食べれば、自然の甘みとお豆の濃い風味が口いっぱいに広がる! 畑から収穫したての姿そのまま、「枝付き」でお届けする極上の枝豆です。 当店の枝豆が選ばれる4つの理由 1. 驚きの「極甘」&濃厚な風味がたまらない 太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったお豆は、噛むほどに広がる強い甘みと豊かなコクが特徴です。シンプルに塩ゆでするだけで、驚きの美味しさ! 2. ぷっくり実った「抜群の張り」 サヤの中には、丸々と太った大粒のお豆がギッシリ。プリッとした弾力と、弾けるような食感がクセになります。 3. 鮮度を逃さない「枝付きでお届け」 枝豆は「鮮度が命」。枝から切り離すと急速に甘みが落ちてしまいます。枝付きのままお届けすることで、採れたての美味しさと水分をギュッと閉じ込めました。 4. 安心の「農薬・除草剤 不使用」 栽培期間中、化学農薬や除草剤は一切使用していません。手間ひまかけて育てた安心・安全なお豆ですので、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 おすすめの食べ方(塩ゆで) ハサミでサヤの端を少し切り落とす(塩味が染み込みやすくなります)。 塩を振って擦り合わせ、産毛を取る。 沸騰したお湯で 4〜5分 ゆでるだけ! ※ゆで上がったらすぐにうちわ等で冷ますと、鮮やかな緑色がキープできます。
枝付きだから格別!超極甘えだまめ 農薬・除草剤不使用 お試し(250g)
¥1,080
一口食べれば、自然の甘みとお豆の濃い風味が口いっぱいに広がる! 畑から収穫したての姿そのまま、「枝付き」でお届けする極上の枝豆です。 当店の枝豆が選ばれる4つの理由 1. 驚きの「極甘」&濃厚な風味がたまらない 太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったお豆は、噛むほどに広がる強い甘みと豊かなコクが特徴です。シンプルに塩ゆでするだけで、驚きの美味しさ! 2. ぷっくり実った「抜群の張り」 サヤの中には、丸々と太った大粒のお豆がギッシリ。プリッとした弾力と、弾けるような食感がクセになります。 3. 鮮度を逃さない「枝付きでお届け」 枝豆は「鮮度が命」。枝から切り離すと急速に甘みが落ちてしまいます。枝付きのままお届けすることで、採れたての美味しさと水分をギュッと閉じ込めました。 4. 安心の「農薬・除草剤 不使用」 栽培期間中、化学農薬や除草剤は一切使用していません。手間ひまかけて育てた安心・安全なお豆ですので、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 おすすめの食べ方(塩ゆで) ハサミでサヤの端を少し切り落とす(塩味が染み込みやすくなります)。 塩を振って擦り合わせ、産毛を取る。 沸騰したお湯で 4〜5分 ゆでるだけ! ※ゆで上がったらすぐにうちわ等で冷ますと、鮮やかな緑色がキープできます。
【極上のホクホク感】まるで栗のような濃厚な甘み。「くりゆたか」厳選プレミアム(自然栽培・農薬除草剤不使用)2Lサイズ(2.0kg以上)
¥2,480
予約商品
ホクホク感抜群!カボチャ好きを唸らせる、王道の最高峰「くりゆたか」。 土づくりからこだわり、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、太陽と大地の恵みだけで育まれた至高の黒皮栗カボチャ「くりゆたか」です。 ひとくち食べれば違いがわかる、まるで蒸し栗のような甘みと極上のホクホク感。果肉は厚く、綺麗な黄金色をしており、加熱すると甘みが一気に際立ちます。 ◆ 当農場のこだわり 安心・安全の自然栽培: 雑草抜きから手作業で行い、除草剤も農薬も一切使用しておりません。皮の旨味や栄養も丸ごと安心してお楽しみいただけます。 完熟&追熟のこだわり: ヘタがしっかりと木質化(コルク化)するまで畑で完熟させ、さらに収穫後の徹底した温度管理で追熟。糖度とホクホク感のベストタイミングでお届けします。 ◆ おすすめのお召し上がり方 まずはシンプルに「蒸しカボチャ」や「レンジ加熱+塩少々」で、素材そのものの圧倒的なホクホク感と甘みをお楽しみください。定番の煮物や、ホクホク感を活かしたカボチャコロッケ、グリルにしても絶品です。 大地の力だけで育った、贅沢で力強いカボチャ本来の味覚をぜひご堪能ください。
【極上のホクホク感】まるで栗のような濃厚な甘み。「くりゆたか」厳選プレミアム(自然栽培・農薬除草剤不使用)Lサイズ(1.5kg~2.0kg)
¥1,880
予約商品
ホクホク感抜群!カボチャ好きを唸らせる、王道の最高峰「くりゆたか」。 土づくりからこだわり、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、太陽と大地の恵みだけで育まれた至高の黒皮栗カボチャ「くりゆたか」です。 ひとくち食べれば違いがわかる、まるで蒸し栗のような甘みと極上のホクホク感。果肉は厚く、綺麗な黄金色をしており、加熱すると甘みが一気に際立ちます。 ◆ 当農場のこだわり 安心・安全の自然栽培: 雑草抜きから手作業で行い、除草剤も農薬も一切使用しておりません。皮の旨味や栄養も丸ごと安心してお楽しみいただけます。 完熟&追熟のこだわり: ヘタがしっかりと木質化(コルク化)するまで畑で完熟させ、さらに収穫後の徹底した温度管理で追熟。糖度とホクホク感のベストタイミングでお届けします。 ◆ おすすめのお召し上がり方 まずはシンプルに「蒸しカボチャ」や「レンジ加熱+塩少々」で、素材そのものの圧倒的なホクホク感と甘みをお楽しみください。定番の煮物や、ホクホク感を活かしたカボチャコロッケ、グリルにしても絶品です。 大地の力だけで育った、贅沢で力強いカボチャ本来の味覚をぜひご堪能ください。
【極上のホクホク感】まるで栗のような濃厚な甘み。「くりゆたか」厳選プレミアム(自然栽培・農薬除草剤不使用)Mサイズ(1.0kg~1.5kg)
¥1,380
予約商品
ホクホク感抜群!カボチャ好きを唸らせる、王道の最高峰「くりゆたか」。 土づくりからこだわり、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、太陽と大地の恵みだけで育まれた至高の黒皮栗カボチャ「くりゆたか」です。 ひとくち食べれば違いがわかる、まるで蒸し栗のような甘みと極上のホクホク感。果肉は厚く、綺麗な黄金色をしており、加熱すると甘みが一気に際立ちます。 ◆ 当農場のこだわり 安心・安全の自然栽培: 雑草抜きから手作業で行い、除草剤も農薬も一切使用しておりません。皮の旨味や栄養も丸ごと安心してお楽しみいただけます。 完熟&追熟のこだわり: ヘタがしっかりと木質化(コルク化)するまで畑で完熟させ、さらに収穫後の徹底した温度管理で追熟。糖度とホクホク感のベストタイミングでお届けします。 ◆ おすすめのお召し上がり方 まずはシンプルに「蒸しカボチャ」や「レンジ加熱+塩少々」で、素材そのものの圧倒的なホクホク感と甘みをお楽しみください。定番の煮物や、ホクホク感を活かしたカボチャコロッケ、グリルにしても絶品です。 大地の力だけで育った、贅沢で力強いカボチャ本来の味覚をぜひご堪能ください。
【極上のホクホク感】まるで栗のような濃厚な甘み。「くりゆたか」厳選プレミアム(自然栽培・農薬除草剤不使用)Sサイズ(1.0kg以下)
¥800
予約商品
ホクホク感抜群!カボチャ好きを唸らせる、王道の最高峰「くりゆたか」。 土づくりからこだわり、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、太陽と大地の恵みだけで育まれた至高の黒皮栗カボチャ「くりゆたか」です。 ひとくち食べれば違いがわかる、まるで蒸し栗のような甘みと極上のホクホク感。果肉は厚く、綺麗な黄金色をしており、加熱すると甘みが一気に際立ちます。 ◆ 当農場のこだわり 安心・安全の自然栽培: 雑草抜きから手作業で行い、除草剤も農薬も一切使用しておりません。皮の旨味や栄養も丸ごと安心してお楽しみいただけます。 完熟&追熟のこだわり: ヘタがしっかりと木質化(コルク化)するまで畑で完熟させ、さらに収穫後の徹底した温度管理で追熟。糖度とホクホク感のベストタイミングでお届けします。 ◆ おすすめのお召し上がり方 まずはシンプルに「蒸しカボチャ」や「レンジ加熱+塩少々」で、素材そのものの圧倒的なホクホク感と甘みをお楽しみください。定番の煮物や、ホクホク感を活かしたカボチャコロッケ、グリルにしても絶品です。 大地の力だけで育った、贅沢で力強いカボチャ本来の味覚をぜひご堪能ください。
【自然栽培】鮮やかな朱色に詰まった、濃密な甘み。「べにくり」プレミアム栗カボチャ(農薬・除草剤不使用)2Lサイズ(2.0kg以上)
¥2,880
予約商品
鮮やかな見た目と、驚くほど滑らかな濃密な甘さ。 茨城県つくばの豊かな大地で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然の力だけでじっくりと育て上げた特別な赤皮栗カボチャ「べにくり」です。 「べにくり」の魅力は、なんといってもその鮮やかな朱色の皮と、しっとり・滑らかな口当たり。一般的な緑皮カボチャとは一味違い、果肉はキメが細かく、口に含んだ瞬間にとろけるような濃厚な甘みが広がります。 ◆ 当農場のこだわり 完全農薬・除草剤不使用: お子様からご年配の方まで、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。 じっくり追熟: 収穫後、適温で丁寧に追熟させることで、カボチャ本来のデンプンが極限まで糖化。自然な甘みを限界まで引き出しました。 ◆ おすすめのお召し上がり方 しっとりとした滑らかな質感を活かしたポタージュスープやポテトサラダ風、プリンなどのスイーツに最適です。また、皮ごと素揚げにした天ぷらや素焼きにすると、鮮やかな赤と黄色のコントラストが食卓を華やかに彩ります。 大自然の恵みをそのまま閉じ込めた、プレミアムな味わいをぜひご賞味ください。
【自然栽培】鮮やかな朱色に詰まった、濃密な甘み。「べにくり」プレミアム栗カボチャ(農薬・除草剤不使用)Lサイズ(1.5kg~2.0kg)
¥2,280
予約商品
鮮やかな見た目と、驚くほど滑らかな濃密な甘さ。 茨城県つくばの豊かな大地で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然の力だけでじっくりと育て上げた特別な赤皮栗カボチャ「べにくり」です。 「べにくり」の魅力は、なんといってもその鮮やかな朱色の皮と、しっとり・滑らかな口当たり。一般的な緑皮カボチャとは一味違い、果肉はキメが細かく、口に含んだ瞬間にとろけるような濃厚な甘みが広がります。 ◆ 当農場のこだわり 完全農薬・除草剤不使用: お子様からご年配の方まで、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。 じっくり追熟: 収穫後、適温で丁寧に追熟させることで、カボチャ本来のデンプンが極限まで糖化。自然な甘みを限界まで引き出しました。 ◆ おすすめのお召し上がり方 しっとりとした滑らかな質感を活かしたポタージュスープやポテトサラダ風、プリンなどのスイーツに最適です。また、皮ごと素揚げにした天ぷらや素焼きにすると、鮮やかな赤と黄色のコントラストが食卓を華やかに彩ります。 大自然の恵みをそのまま閉じ込めた、プレミアムな味わいをぜひご賞味ください。
【自然栽培】鮮やかな朱色に詰まった、濃密な甘み。「べにくり」プレミアム栗カボチャ(農薬・除草剤不使用)Mサイズ(1kg~1.5kg)
¥1,500
予約商品
鮮やかな見た目と、驚くほど滑らかな濃密な甘さ。 茨城県つくばの豊かな大地で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然の力だけでじっくりと育て上げた特別な赤皮栗カボチャ「べにくり」です。 「べにくり」の魅力は、なんといってもその鮮やかな朱色の皮と、しっとり・滑らかな口当たり。一般的な緑皮カボチャとは一味違い、果肉はキメが細かく、口に含んだ瞬間にとろけるような濃厚な甘みが広がります。 ◆ 当農場のこだわり 完全農薬・除草剤不使用: お子様からご年配の方まで、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。 じっくり追熟: 収穫後、適温で丁寧に追熟させることで、カボチャ本来のデンプンが極限まで糖化。自然な甘みを限界まで引き出しました。 ◆ おすすめのお召し上がり方 しっとりとした滑らかな質感を活かしたポタージュスープやポテトサラダ風、プリンなどのスイーツに最適です。また、皮ごと素揚げにした天ぷらや素焼きにすると、鮮やかな赤と黄色のコントラストが食卓を華やかに彩ります。 大自然の恵みをそのまま閉じ込めた、プレミアムな味わいをぜひご賞味ください。
【自然栽培】鮮やかな朱色に詰まった、濃密な甘み。「べにくり」プレミアム栗カボチャ(農薬・除草剤不使用)Sサイズ(1kg以下)
¥900
予約商品
鮮やかな見た目と、驚くほど滑らかな濃密な甘さ。 茨城県つくばの豊かな大地で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず、自然の力だけでじっくりと育て上げた特別な赤皮栗カボチャ「べにくり」です。 「べにくり」の魅力は、なんといってもその鮮やかな朱色の皮と、しっとり・滑らかな口当たり。一般的な緑皮カボチャとは一味違い、果肉はキメが細かく、口に含んだ瞬間にとろけるような濃厚な甘みが広がります。 ◆ 当農場のこだわり 完全農薬・除草剤不使用: お子様からご年配の方まで、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。 じっくり追熟: 収穫後、適温で丁寧に追熟させることで、カボチャ本来のデンプンが極限まで糖化。自然な甘みを限界まで引き出しました。 ◆ おすすめのお召し上がり方 しっとりとした滑らかな質感を活かしたポタージュスープやポテトサラダ風、プリンなどのスイーツに最適です。また、皮ごと素揚げにした天ぷらや素焼きにすると、鮮やかな赤と黄色のコントラストが食卓を華やかに彩ります。 大自然の恵みをそのまま閉じ込めた、プレミアムな味わいをぜひご賞味ください。
野菜セット新登場!【Sセット(5〜6品)】日常を極上にする、厳選プレミアム・ボックス
¥2,580
「毎日食べるものだからこそ、妥協のない本物を。」 荒地から開墾し、土づくりから徹底してこだわり抜いた私たちの畑から、その日の朝、最も生命力に満ちた野菜だけを厳選しました。 【Sサイズ・セットの概要】 少量でも満足度の高い、旬の主役級野菜を 5〜6種類 詰め合わせます。スーパーでは決して出会えない、生命力あふれる瑞々しさと香りを、ぜひご家庭でお確かめください。 ターゲット: 単身の方、2人暮らしのご家庭、または「本物の野菜の味」を少しずつ贅沢に試してみたい方に最適なサイズです。 【届いたその日に!おすすめの贅沢調理法】 素材を味わう生食サラダ: 皮まで薄くてジュワッと水分が溢れる「こだわりズッキーニ」と、驚きのバリシャキ食感を持つ希少品種「わんぱく坊主(きゅうり)」は、ぜひスライスしてオリーブオイルと塩だけでお召し上がりください。シンプルだからこそ分かる、野菜本来の濃い旨味に驚くはずです。 プロの味・瞬殺の炒め物: 水耕栽培で茎までサクッと噛み切れるほど柔らかい「空心菜」は、強火でサッとニンニクと炒めるだけで、お店顔負けの香りと食感が楽しめます。 絶品おつまみ: 辛みが少なくパリッと瑞々しい「牛角甘とうがらし」は、冷水で軽く冷やして味噌をつけるだけで、最高のお酒の肴になります。 【私たちが約束する「10の輝き」(この中から5-6種を店主が目利きします)】 極・空心菜:水耕栽培で茎まで柔らかい、中華炒めの主役。(200g前後) 希少・わんぱく坊主:きゅうりの概念を覆す「バリシャキ」食感の半白きゅうり。(3~4本) 希少・牛角甘とうがらし:辛みゼロでパリッと肉厚。生でも加熱しても主役級の美味しさ。(300g前後) こだわりズッキーニ:切り口から水分が溢れる、薄皮でジューシーな逸品。(2~3本) 純粋・ミニトマト:雑味ゼロ、フルーツのように濃厚で甘い高糖度トマト。(200g前後) 完熟・大番茄:ずっしりと重く、旨味が凝縮された大玉トマト。(3個) 清流・黄瓜:大地の恵みをたっぷり蓄えた、みずみずしい定番きゅうり。(3~4本) 清緑・小松菜:えぐみがなく、どんな料理にも美しく映える高発色な葉物。(200g前後) 瑞々・レタス:朝露をまとったような、圧倒的なシャキシャキ食感。(1個) 黄金・土豆/白真珠・洋葱:食卓のベースを支える、甘み豊かな名脇役。(2〜3個) 【配送と品質へのこだわり】 鮮度への妥協なし: 野菜が最も水分と旨味を蓄えている「当日朝」に収穫し、その日のうちに発送します。 安心の配送: もぎたての美味しさを逃さないため、すべて「クール冷蔵便」にて大切にお届けします。 注:天候や生育状況により、その日一番美味しい組み合わせ(10種から5-6種)を店主が選定します。大自然が育む、一期一会の美味しさをお楽しみください。
野菜セット新登場!【Mセット(8~9品)】至高のプレミアム 畑の鼓動を丸ごと味わう、贅沢旬菜オールスターセット
¥3,880
「週末は、この一箱で極上の食卓を。」 私たちの畑が今、最も輝いている旬の野菜を8〜9種類詰め込んだ、ラグジュアリーな詰め合わせです。スーパーでは決して揃わない、生命力と旨味が凝縮された「畑のオールスター」が、あなたの食卓をレストランのような彩りへと変えます。 ターゲット: ご家族での特別な会食、グルメな方への贈り物、あるいは料理を至高の趣味として愉しむ方に最適な大容量・多品種サイズです。 【Mサイズで体験する!究極の調理アイデア】 至福の野菜ステーキ・天ぷら: 希少品種の「こだわりズッキーニ」は2〜3cmの厚切りステーキでトロッとローストし、「わんぱく坊主(きゅうり)」は天ぷらにしてみてください。外はサクッ、中はジュワッという、これまでの野菜の常識を覆す食感に感動します。 本格中華のフルコース: お肉と一緒に炒める「牛角甘とうがらし」は、加熱してもパリッとした肉厚な食感が残り、ご飯もお酒も進む逸品に。 デザートのようなカプレーゼ: 雑味が一切ない水耕栽培の「ミニトマト」は、良質なチーズやオリーブオイルと合わせるだけで、フルーツのような極上のディッシュが完成します。 【私たちが約束する「10の輝き」(この中から8-9種を店主が目利きします)】 極・空心菜:水耕栽培で茎まで柔らかい、中華炒めの主役。(200g前後) 希少・わんぱく坊主:きゅうりの概念を覆す「バリシャキ」食感の半白きゅうり。(3~4本) 希少・牛角甘とうがらし:辛みゼロでパリッと肉厚。生でも加熱しても主役級の美味しさ。(300g前後) こだわりズッキーニ:切り口から水分が溢れる、薄皮でジューシーな逸品。(2~3本) 純粋・ミニトマト:雑味ゼロ、フルーツのように濃厚で甘い高糖度トマト。(200g前後) 完熟・大番茄:ずっしりと重く、旨味が凝縮された大玉トマト。(3個) 清流・黄瓜:大地の恵みをたっぷり蓄えた、みずみずしい定番きゅうり。(3~4本) 清緑・小松菜:えぐみがなく、どんな料理にも美しく映える高発色な葉物。(200g前後) 瑞々・レタス:朝露をまとったような、圧倒的なシャキシャキ食感。(1個) 黄金・土豆/白真珠・洋葱:食卓のベースを支える、甘み豊かな名脇役。(2〜3個) 【配送と品質へのこだわり】 鮮度への妥協なし: 野菜が最も水分と旨味を蓄えている「当日朝」に収穫し、その日のうちに発送します。 安心の配送: もぎたての美味しさを逃さないため、すべて「クール冷蔵便」にて大切にお届けします。 注:天候や生育状況により、その日一番美味しい組み合わせ(10種から8-9種)を店主が選定します。大自然が育む、一期一会の美味しさをお楽しみください。
【日本国内希少】朝採り新鮮 本格長豇豆(ロングインゲン) 2kg ── ハウス栽培・農薬殺虫剤不使用、圧倒的な長さと極上のシャキシャキ食感【数量限定・産地直送】
¥4,780
日本国内の一般的なスーパーや市場では滅多に出回ることのない、大変希少な本格「長豇豆(ジャンドゥ・ササゲ・ロングインゲン)」です。 「本場の味を日本でも新鮮な状態で食べたい」「家族に安心・安全で本当に美味しい野菜を食べさせたい」というこだわりを持つ方のために、丹精込めて育て上げました。 現在、このプラットフォームで本商品を取り扱っているのは当ショップのみとなっております。他では決して手に入らない“極上の稀少性、安全性、そして鮮度”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 当商品の5大こだわり(ここが違います!) 【安心・安全】ハウス栽培&農薬・殺虫剤不使用のこだわり 徹底管理されたビニールハウス内で大切に育てています。大棚(ハウス)で外敵を物理的にシャットアウトすることで、栽培期間中、農薬や殺虫剤は一切使用しておりません。小さなお子様からご高齢の方まで、皮ごと調理するインゲンだからこそ、安心してお召し上がりいただけます。 圧倒的なスケールと美しさ 1本1本が驚くほど長く、みずみずしく立派に育っています。真っ直ぐに伸びた美しい緑色は、丁寧に管理された畑で健康に育った証拠です。箱を開けた瞬間の圧倒的な存在感をお楽しみください。 感動の「シャキシャキ」食感&スジなしの柔らかさ 抜群の歯ごたえでありながら、繊維が非常に柔らかく、一般的なインゲンと違って「スジ」がほとんどありません。加熱しても特有のシャキシャキ感がしっかりと残り、噛むほどに自然な野菜の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 これ以上ない「圧倒的な新鮮さ」へのこだわり 最高の状態でお届けするため、作り置きや長期保管は一切いたしません。ご注文をいただいてから、最も食べ頃を迎えたものを早朝に厳選して収穫。そのままの鮮度をぎゅっと閉じ込めて発送いたします。 豊富な栄養素 长豇豆は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、解毒作用を助ける成分、そして豊富な食物繊維を含んでおり、美味しくて健康にも嬉しい万能野菜です。 ■ おすすめの本格料理・レシピ スジがないため下処理が非常に簡単で、和・洋・中・エスニックとあらゆる料理によく合います。 干煸豇豆(ひき肉と長豇豆のピリ辛炒め): 强火でサッと炒めることで、シャキシャキ感が引き立ちます。お肉の旨味と唐辛子の辛みがしっかり染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの定番料理です。 本格派の酸豆角(発酵ササゲ): 塩水で漬け込んで発酵させれば、本場の「酸豆角」に。自家製ならではの極上の酸味と歯ごたえは、麺類のトッピングや炒め物に最高です。 お肉との煮込み料理: 豚バラ肉などと一緒にじっくり煮込んでも、煮崩れしにくく、お肉のジューシーな旨味をたっぷり吸い込んで絶品に仕上がります。 日本の伝統的なお浸しや胡麻和え: サッと茹でて冷水で締め、出汁や胡麻で和えるだけで、上品な甘みとみずみずしさが際立ちます。
【日本国内希少】朝採り新鮮 本格長豇豆(ロングインゲン) 1kg ── ハウス栽培・農薬殺虫剤不使用、圧倒的な長さと極上のシャキシャキ食感【数量限定・産地直送】
¥2,680
日本国内の一般的なスーパーや市場では滅多に出回ることのない、大変希少な本格「長豇豆(ジャンドゥ・ササゲ・ロングインゲン)」です。 「本場の味を日本でも新鮮な状態で食べたい」「家族に安心・安全で本当に美味しい野菜を食べさせたい」というこだわりを持つ方のために、丹精込めて育て上げました。 現在、このプラットフォームで本商品を取り扱っているのは当ショップのみとなっております。他では決して手に入らない“極上の稀少性、安全性、そして鮮度”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 当商品の5大こだわり(ここが違います!) 【安心・安全】ハウス栽培&農薬・殺虫剤不使用のこだわり 徹底管理されたビニールハウス内で大切に育てています。大棚(ハウス)で外敵を物理的にシャットアウトすることで、栽培期間中、農薬や殺虫剤は一切使用しておりません。小さなお子様からご高齢の方まで、皮ごと調理するインゲンだからこそ、安心してお召し上がりいただけます。 圧倒的なスケールと美しさ 1本1本が驚くほど長く、みずみずしく立派に育っています。真っ直ぐに伸びた美しい緑色は、丁寧に管理された畑で健康に育った証拠です。箱を開けた瞬間の圧倒的な存在感をお楽しみください。 感動の「シャキシャキ」食感&スジなしの柔らかさ 抜群の歯ごたえでありながら、繊維が非常に柔らかく、一般的なインゲンと違って「スジ」がほとんどありません。加熱しても特有のシャキシャキ感がしっかりと残り、噛むほどに自然な野菜の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 これ以上ない「圧倒的な新鮮さ」へのこだわり 最高の状態でお届けするため、作り置きや長期保管は一切いたしません。ご注文をいただいてから、最も食べ頃を迎えたものを早朝に厳選して収穫。そのままの鮮度をぎゅっと閉じ込めて発送いたします。 豊富な栄養素 长豇豆は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、解毒作用を助ける成分、そして豊富な食物繊維を含んでおり、美味しくて健康にも嬉しい万能野菜です。 ■ おすすめの本格料理・レシピ スジがないため下処理が非常に簡単で、和・洋・中・エスニックとあらゆる料理によく合います。 干煸豇豆(ひき肉と長豇豆のピリ辛炒め): 强火でサッと炒めることで、シャキシャキ感が引き立ちます。お肉の旨味と唐辛子の辛みがしっかり染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの定番料理です。 本格派の酸豆角(発酵ササゲ): 塩水で漬け込んで発酵させれば、本場の「酸豆角」に。自家製ならではの極上の酸味と歯ごたえは、麺類のトッピングや炒め物に最高です。 お肉との煮込み料理: 豚バラ肉などと一緒にじっくり煮込んでも、煮崩れしにくく、お肉のジューシーな旨味をたっぷり吸い込んで絶品に仕上がります。 日本の伝統的なお浸しや胡麻和え: サッと茹でて冷水で締め、出汁や胡麻で和えるだけで、上品な甘みとみずみずしさが際立ちます。
【日本国内希少】朝採り新鮮 本格長豇豆(ロングインゲン) 750g ── ハウス栽培・農薬殺虫剤不使用、圧倒的な長さと極上のシャキシャキ食感【数量限定・産地直送】
¥2,180
日本国内の一般的なスーパーや市場では滅多に出回ることのない、大変希少な本格「長豇豆(ジャンドゥ・ササゲ・ロングインゲン)」です。 「本場の味を日本でも新鮮な状態で食べたい」「家族に安心・安全で本当に美味しい野菜を食べさせたい」というこだわりを持つ方のために、丹精込めて育て上げました。 現在、このプラットフォームで本商品を取り扱っているのは当ショップのみとなっております。他では決して手に入らない“極上の稀少性、安全性、そして鮮度”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 当商品の5大こだわり(ここが違います!) 【安心・安全】ハウス栽培&農薬・殺虫剤不使用のこだわり 徹底管理されたビニールハウス内で大切に育てています。大棚(ハウス)で外敵を物理的にシャットアウトすることで、栽培期間中、農薬や殺虫剤は一切使用しておりません。小さなお子様からご高齢の方まで、皮ごと調理するインゲンだからこそ、安心してお召し上がりいただけます。 圧倒的なスケールと美しさ 1本1本が驚くほど長く、みずみずしく立派に育っています。真っ直ぐに伸びた美しい緑色は、丁寧に管理された畑で健康に育った証拠です。箱を開けた瞬間の圧倒的な存在感をお楽しみください。 感動の「シャキシャキ」食感&スジなしの柔らかさ 抜群の歯ごたえでありながら、繊維が非常に柔らかく、一般的なインゲンと違って「スジ」がほとんどありません。加熱しても特有のシャキシャキ感がしっかりと残り、噛むほどに自然な野菜の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 これ以上ない「圧倒的な新鮮さ」へのこだわり 最高の状態でお届けするため、作り置きや長期保管は一切いたしません。ご注文をいただいてから、最も食べ頃を迎えたものを早朝に厳選して収穫。そのままの鮮度をぎゅっと閉じ込めて発送いたします。 豊富な栄養素 长豇豆は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、解毒作用を助ける成分、そして豊富な食物繊維を含んでおり、美味しくて健康にも嬉しい万能野菜です。 ■ おすすめの本格料理・レシピ スジがないため下処理が非常に簡単で、和・洋・中・エスニックとあらゆる料理によく合います。 干煸豇豆(ひき肉と長豇豆のピリ辛炒め): 强火でサッと炒めることで、シャキシャキ感が引き立ちます。お肉の旨味と唐辛子の辛みがしっかり染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの定番料理です。 本格派の酸豆角(発酵ササゲ): 塩水で漬け込んで発酵させれば、本場の「酸豆角」に。自家製ならではの極上の酸味と歯ごたえは、麺類のトッピングや炒め物に最高です。 お肉との煮込み料理: 豚バラ肉などと一緒にじっくり煮込んでも、煮崩れしにくく、お肉のジューシーな旨味をたっぷり吸い込んで絶品に仕上がります。 日本の伝統的なお浸しや胡麻和え: サッと茹でて冷水で締め、出汁や胡麻で和えるだけで、上品な甘みとみずみずしさが際立ちます。
【日本国内希少】朝採り新鮮 本格長豇豆(ロングインゲン) 500g ── ハウス栽培・農薬殺虫剤不使用、圧倒的な長さと極上のシャキシャキ食感【数量限定・産地直送】
¥1,580
日本国内の一般的なスーパーや市場では滅多に出回ることのない、大変希少な本格「長豇豆(ジャンドゥ・ササゲ・ロングインゲン)」です。 「本場の味を日本でも新鮮な状態で食べたい」「家族に安心・安全で本当に美味しい野菜を食べさせたい」というこだわりを持つ方のために、丹精込めて育て上げました。 現在、このプラットフォームで本商品を取り扱っているのは当ショップのみとなっております。他では決して手に入らない“極上の稀少性、安全性、そして鮮度”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 当商品の5大こだわり(ここが違います!) 【安心・安全】ハウス栽培&農薬・殺虫剤不使用のこだわり 徹底管理されたビニールハウス内で大切に育てています。大棚(ハウス)で外敵を物理的にシャットアウトすることで、栽培期間中、農薬や殺虫剤は一切使用しておりません。小さなお子様からご高齢の方まで、皮ごと調理するインゲンだからこそ、安心してお召し上がりいただけます。 圧倒的なスケールと美しさ 1本1本が驚くほど長く、みずみずしく立派に育っています。真っ直ぐに伸びた美しい緑色は、丁寧に管理された畑で健康に育った証拠です。箱を開けた瞬間の圧倒的な存在感をお楽しみください。 感動の「シャキシャキ」食感&スジなしの柔らかさ 抜群の歯ごたえでありながら、繊維が非常に柔らかく、一般的なインゲンと違って「スジ」がほとんどありません。加熱しても特有のシャキシャキ感がしっかりと残り、噛むほどに自然な野菜の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 これ以上ない「圧倒的な新鮮さ」へのこだわり 最高の状態でお届けするため、作り置きや長期保管は一切いたしません。ご注文をいただいてから、最も食べ頃を迎えたものを早朝に厳選して収穫。そのままの鮮度をぎゅっと閉じ込めて発送いたします。 豊富な栄養素 长豇豆は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、解毒作用を助ける成分、そして豊富な食物繊維を含んでおり、美味しくて健康にも嬉しい万能野菜です。 ■ おすすめの本格料理・レシピ スジがないため下処理が非常に簡単で、和・洋・中・エスニックとあらゆる料理によく合います。 干煸豇豆(ひき肉と長豇豆のピリ辛炒め): 强火でサッと炒めることで、シャキシャキ感が引き立ちます。お肉の旨味と唐辛子の辛みがしっかり染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの定番料理です。 本格派の酸豆角(発酵ササゲ): 塩水で漬け込んで発酵させれば、本場の「酸豆角」に。自家製ならではの極上の酸味と歯ごたえは、麺類のトッピングや炒め物に最高です。 お肉との煮込み料理: 豚バラ肉などと一緒にじっくり煮込んでも、煮崩れしにくく、お肉のジューシーな旨味をたっぷり吸い込んで絶品に仕上がります。 日本の伝統的なお浸しや胡麻和え: サッと茹でて冷水で締め、出汁や胡麻で和えるだけで、上品な甘みとみずみずしさが際立ちます。
お試し【日本国内希少】朝採り新鮮 本格長豇豆(ロングインゲン) 250g ── ハウス栽培・農薬殺虫剤不使用、圧倒的な長さと極上のシャキシャキ食感【数量限定・産地直送】
¥1,280
数あるページの中からご覧いただき、誠にありがとうございます。 日本国内の一般的なスーパーや市場では滅多に出回ることのない、大変希少な本格「長豇豆(ジャンドゥ・ササゲ・ロングインゲン)」です。 「本場の味を日本でも新鮮な状態で食べたい」「家族に安心・安全で本当に美味しい野菜を食べさせたい」というこだわりを持つ方のために、丹精込めて育て上げました。 現在、このプラットフォームで本商品を取り扱っているのは当ショップのみとなっております。他では決して手に入らない“極上の稀少性、安全性、そして鮮度”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 当商品の5大こだわり(ここが違います!) 【安心・安全】ハウス栽培&農薬・殺虫剤不使用のこだわり 徹底管理されたビニールハウス内で大切に育てています。大棚(ハウス)で外敵を物理的にシャットアウトすることで、栽培期間中、農薬や殺虫剤は一切使用しておりません。小さなお子様からご高齢の方まで、皮ごと調理するインゲンだからこそ、安心してお召し上がりいただけます。 圧倒的なスケールと美しさ 1本1本が驚くほど長く、みずみずしく立派に育っています。真っ直ぐに伸びた美しい緑色は、丁寧に管理された畑で健康に育った証拠です。箱を開けた瞬間の圧倒的な存在感をお楽しみください。 感動の「シャキシャキ」食感&スジなしの柔らかさ 抜群の歯ごたえでありながら、繊維が非常に柔らかく、一般的なインゲンと違って「スジ」がほとんどありません。加熱しても特有のシャキシャキ感がしっかりと残り、噛むほどに自然な野菜の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 これ以上ない「圧倒的な新鮮さ」へのこだわり 最高の状態でお届けするため、作り置きや長期保管は一切いたしません。ご注文をいただいてから、最も食べ頃を迎えたものを早朝に厳選して収穫。そのままの鮮度をぎゅっと閉じ込めて発送いたします。 豊富な栄養素 长豇豆は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、解毒作用を助ける成分、そして豊富な食物繊維を含んでおり、美味しくて健康にも嬉しい万能野菜です。 ■ おすすめの本格料理・レシピ スジがないため下処理が非常に簡単で、和・洋・中・エスニックとあらゆる料理によく合います。 干煸豇豆(ひき肉と長豇豆のピリ辛炒め): 强火でサッと炒めることで、シャキシャキ感が引き立ちます。お肉の旨味と唐辛子の辛みがしっかり染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの定番料理です。 本格派の酸豆角(発酵ササゲ): 塩水で漬け込んで発酵させれば、本場の「酸豆角」に。自家製ならではの極上の酸味と歯ごたえは、麺類のトッピングや炒め物に最高です。 お肉との煮込み料理: 豚バラ肉などと一緒にじっくり煮込んでも、煮崩れしにくく、お肉のジューシーな旨味をたっぷり吸い込んで絶品に仕上がります。 日本の伝統的なお浸しや胡麻和え: サッと茹でて冷水で締め、出汁や胡麻で和えるだけで、上品な甘みとみずみずしさが際立ちます。
定期便 【日本国内希少】朝採り新鮮 本格長豇豆(ロングインゲン) 250g ── ハウス栽培・農薬殺虫剤不使用、圧倒的な長さと極上のシャキシャキ食感【数量限定・産地直送】
¥1,180
数あるページの中からご覧いただき、誠にありがとうございます。 日本国内の一般的なスーパーや市場では滅多に出回ることのない、大変希少な本格「長豇豆(ジャンドゥ・ササゲ・ロングインゲン)」です。 「本場の味を日本でも新鮮な状態で食べたい」「家族に安心・安全で本当に美味しい野菜を食べさせたい」というこだわりを持つ方のために、丹精込めて育て上げました。 現在、このプラットフォームで本商品を取り扱っているのは当ショップのみとなっております。他では決して手に入らない“極上の稀少性、安全性、そして鮮度”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 当商品の5大こだわり(ここが違います!) 【安心・安全】ハウス栽培&農薬・殺虫剤不使用のこだわり 徹底管理されたビニールハウス内で大切に育てています。大棚(ハウス)で外敵を物理的にシャットアウトすることで、栽培期間中、農薬や殺虫剤は一切使用しておりません。小さなお子様からご高齢の方まで、皮ごと調理するインゲンだからこそ、安心してお召し上がりいただけます。 圧倒的なスケールと美しさ 1本1本が驚くほど長く、みずみずしく立派に育っています。真っ直ぐに伸びた美しい緑色は、丁寧に管理された畑で健康に育った証拠です。箱を開けた瞬間の圧倒的な存在感をお楽しみください。 感動の「シャキシャキ」食感&スジなしの柔らかさ 抜群の歯ごたえでありながら、繊維が非常に柔らかく、一般的なインゲンと違って「スジ」がほとんどありません。加熱しても特有のシャキシャキ感がしっかりと残り、噛むほどに自然な野菜の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 これ以上ない「圧倒的な新鮮さ」へのこだわり 最高の状態でお届けするため、作り置きや長期保管は一切いたしません。ご注文をいただいてから、最も食べ頃を迎えたものを早朝に厳選して収穫。そのままの鮮度をぎゅっと閉じ込めて発送いたします。 豊富な栄養素 长豇豆は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、解毒作用を助ける成分、そして豊富な食物繊維を含んでおり、美味しくて健康にも嬉しい万能野菜です。 ■ おすすめの本格料理・レシピ スジがないため下処理が非常に簡単で、和・洋・中・エスニックとあらゆる料理によく合います。 干煸豇豆(ひき肉と長豇豆のピリ辛炒め): 强火でサッと炒めることで、シャキシャキ感が引き立ちます。お肉の旨味と唐辛子の辛みがしっかり染み込み、ご飯が進むこと間違いなしの定番料理です。 本格派の酸豆角(発酵ササゲ): 塩水で漬け込んで発酵させれば、本場の「酸豆角」に。自家製ならではの極上の酸味と歯ごたえは、麺類のトッピングや炒め物に最高です。 お肉との煮込み料理: 豚バラ肉などと一緒にじっくり煮込んでも、煮崩れしにくく、お肉のジューシーな旨味をたっぷり吸い込んで絶品に仕上がります。 日本の伝統的なお浸しや胡麻和え: サッと茹でて冷水で締め、出汁や胡麻で和えるだけで、上品な甘みとみずみずしさが際立ちます。
【朝採り 新鮮】希少 牛角とうがらし 2kg 辛くない!生でも美味しい・パリパリ食感
¥4,880
【朝採り当日発送】一口食べれば感動!パリッとジューシー、辛くない希少な「牛角甘とうがらし」2kg ご覧いただきありがとうございます! 大自然の恵みをたっぷり浴びたハウスで、一本一本大切に育てた希少な大ぶり甘とうがらし(牛角とうがらし)です。 「とうがらし」という名前ですが、辛みは少ないです! ピーマン特有の苦味や渋みも少なく、お子様でもスナック感覚で美味しく召し上がっていただけます。 当農園のこだわりと4大特徴 ① 鮮度抜群!「朝採り」をその日に発送 毎朝、一番みずみずしい状態のものを手作業で収穫し、新鮮な状態のままお届けします。お手元に届いたときの香りとシャキシャキ感をぜひ体感してください。 ② 安心・安全【農薬・化学肥料は一切不使用】 大切なご家族に安心してお召し上がりいただけるよう、ハウス栽培で手間暇をかけ、農薬や化学肥料に頼らずに育て上げました。自然本来の力強い旨味が詰まっています。 ③ 驚きの食感!「パリッと肉厚&ほんのり甘い」 一般的なピーマンやししとうに比べ、肉厚で食べ応え抜群! 口に入れた瞬間に「パリッ」「シャキッ」と心地よい音が響きます。噛むほどに瑞々しい水分と、ほんのり優しい甘みが広がります。 ④ 市場には滅多に出回らない「希少品種」 スーパーなどではなかなか手に入らない、めずらしい牛角型のジャンボサイズです。食卓に出すだけで華やかになります! おすすめの食べ方 まずはそのまま「生」で! 冷水でサッと冷やして、そのまま味噌やマヨネーズ、塩昆布をつけてガブリと丸かじり!これが一番、パリパリ感と甘みを味わえます。 サッと炒めて・焼いて 丸ごと素焼きにしてカツオブシと醤油をかけるだけで、最高のおつまみに。 肉詰めや天ぷらにも 肉厚なので、肉詰めにしても型崩れせず、ジューシーに仕上がります。 ⚠️ ご確認事項 自然のものですので、サイズや形に多少のバラつきがある場合がございます。 鮮度保持のため、洗わずに(土やホコリを軽く落とす程度で)お届けします。食べる直前に洗ってください。 朝の収穫量に限りがあるため、数量限定での出品となります。 この機会にぜひ、本物の「もぎたての美味しさ」をご賞味ください!
【朝採り 新鮮】希少 牛角とうがらし 750g 辛くない!生でも美味しい・パリパリ食感
¥2,380
【朝採り当日発送】一口食べれば感動!パリッとジューシー、辛くない希少な「牛角甘とうがらし」750g(10〜12本程度) ご覧いただきありがとうございます! 大自然の恵みをたっぷり浴びたハウスで、一本一本大切に育てた希少な大ぶり甘とうがらし(牛角とうがらし)です。 「とうがらし」という名前ですが、辛みは少ないです! ピーマン特有の苦味や渋みも少なく、お子様でもスナック感覚で美味しく召し上がっていただけます。 当農園のこだわりと4大特徴 ① 鮮度抜群!「朝採り」をその日に発送 毎朝、一番みずみずしい状態のものを手作業で収穫し、新鮮な状態のままお届けします。お手元に届いたときの香りとシャキシャキ感をぜひ体感してください。 ② 安心・安全【農薬・化学肥料は一切不使用】 大切なご家族に安心してお召し上がりいただけるよう、ハウス栽培で手間暇をかけ、農薬や化学肥料に頼らずに育て上げました。自然本来の力強い旨味が詰まっています。 ③ 驚きの食感!「パリッと肉厚&ほんのり甘い」 一般的なピーマンやししとうに比べ、肉厚で食べ応え抜群! 口に入れた瞬間に「パリッ」「シャキッ」と心地よい音が響きます。噛むほどに瑞々しい水分と、ほんのり優しい甘みが広がります。 ④ 市場には滅多に出回らない「希少品種」 スーパーなどではなかなか手に入らない、めずらしい牛角型のジャンボサイズです。食卓に出すだけで華やかになります! おすすめの食べ方 まずはそのまま「生」で! 冷水でサッと冷やして、そのまま味噌やマヨネーズ、塩昆布をつけてガブリと丸かじり!これが一番、パリパリ感と甘みを味わえます。 サッと炒めて・焼いて 丸ごと素焼きにしてカツオブシと醤油をかけるだけで、最高のおつまみに。 肉詰めや天ぷらにも 肉厚なので、肉詰めにしても型崩れせず、ジューシーに仕上がります。 ⚠️ ご確認事項 自然のものですので、サイズや形に多少のバラつきがある場合がございます。 鮮度保持のため、洗わずに(土やホコリを軽く落とす程度で)お届けします。食べる直前に洗ってください。 朝の収穫量に限りがあるため、数量限定での出品となります。 この機会にぜひ、本物の「もぎたての美味しさ」をご賞味ください!
つくばから未来の農業を。若き情熱とテクノロジーが育む、次世代の美味しさ。
ヒビキファームは、最先端の科学技術が街と自然に調和する街、茨城県つくば市を拠点に活動する次世代型農園です。これからの日本の農業を担う若い世代が中心となり、伝統的な農業の知恵を受け継ぎながら、最新の水耕栽培技術をはじめとするクリーンで効率的な生産体制を取り入れています。
私たちの強みは、徹底した環境管理によって生まれる「えぐみがなく、極めてみずみずしい味わい」です。主力であるシャキシャキの空心菜に加え、新鮮な生ドクダミ(折耳根)や葉ニンニクなど、食卓に新しい彩りを添える珍しいお野菜も心を込めて育てています。
「農業をもっとスマートに、もっと新しく。」
若手ならではのフットワークの軽さと飽くなき探求心で、安心・安全、そして驚きのある美味しさを、つくばの農園から皆様の食卓へダイレクトにお届けいたします。